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★噛むほどにお口一杯に旨みが広がります★土佐のかつお節の凝縮された旨みをそのままで味わってくださ〜い！土佐といえば、「鰹のたたき」が有名ですが、もうひとつ、知っていただきたいのが、「鰹節」（かつおぶし）、「生節」（なまぶし）でございます。私・真理ちゃんが観光関係に勤めておりました頃、土佐路へお越しになる観光客の皆さまにはゴソッとお買い上げいただいてました。それは今も変わらない高知の特産品でございます。昭和天皇がご…
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★噛むほどにお口一杯に旨みが広がります★土佐のかつお節の凝縮された旨みをそのままで味わってくださ〜い！土佐といえば、「鰹のたたき」が有名ですが、もうひとつ、知っていただきたいのが、「鰹節」（かつおぶし）、「生節」（なまぶし）でございます。私・真理ちゃんが観光関係に勤めておりました頃、土佐路へお越しになる観光客の皆さまにはゴソッとお買い上げいただいてました。それは今も変わらない高知の特産品でございます。昭和天皇がご…
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★噛むほどにお口一杯に旨みが広がります★土佐のかつお節の凝縮された旨みをそのままで味わってくださ〜い！土佐といえば、「鰹のたたき」が有名ですが、もうひとつ、知っていただきたいのが、「鰹節」（かつおぶし）、「生節」（なまぶし）でございます。私・真理ちゃんが観光関係に勤めておりました頃、土佐路へお越しになる観光客の皆さまにはゴソッとお買い上げいただいてました。それは今も変わらない高知の特産品でございます。昭和天皇がご…
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日向灘の黒潮が生んだ極上かつおたたき！おさかなのまち門川で新鮮なお魚を提供するマルユウ水産から美味しいかつおのたたきをお届けします！まさに（釣った時の鮮度・生きたままの身質）を保ち、ロイン加工したものをかつおたたきに仕上げた高品質のチルド商品です。食感を良くし変色防止の為、血合を１００パーセント取除いております。今回まるごと宮崎ではこのかつおたたき（オ節、メ節）２本セットに薬味（ねぎ、にんにく、木酢）をつけてクール便（冷凍）にて…
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![カツオ鰹のたたき[藁焼き]3節(6〜8人前)【南国土佐ドットコム（井口フルーツファーム）】](http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=351301&hid=51776&flag1=samnail2&afid=6733329&oid=132) |
●●●戻り鰹のシーズン真っ盛りです！！●●●「鰹のたたき」との違いは?決定的な違いは…、と言いますと、「藁焼きタタキ」のほうが、“より厳選された鰹ということになります。そして、憧れ？の藁(ワラ)焼きです。タタキ職人(達人？)の竹内さんが長年の目利きで選び抜いたカツオをさばき、その身を確かめ、また、私もヨシとさせていただいたものを藁で焼き上げるものです。今までご紹介しきました「鰹のたたき」ももちろん、吟味したものをお送りしてまいりましたが、より精度の高い？…
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![カツオ鰹のたたき[藁焼き]4節(8〜10人前)【南国土佐ドットコム（井口フルーツファーム）】](http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=351302&hid=51776&flag1=samnail2&afid=6733331&oid=132) |
●●●戻り鰹のシーズン真っ盛りです！！●●●「鰹のたたき」との違いは?決定的な違いは…、と言いますと、「藁焼きタタキ」のほうが、“より厳選された鰹ということになります。そして、憧れ？の藁(ワラ)焼きです。タタキ職人(達人？)の竹内さんが長年の目利きで選び抜いたカツオをさばき、その身を確かめ、また、私もヨシとさせていただいたものを藁で焼き上げるものです。今までご紹介しきました「鰹のたたき」ももちろん、吟味したものをお送りしてまいりましたが、より精度の高い？…
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![カツオ鰹のたたき[藁焼き]2節(5〜6人前)【南国土佐ドットコム（井口フルーツファーム）】](http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=351299&hid=51776&flag1=samnail2&afid=6733332&oid=132) |
●●●戻り鰹のシーズン真っ盛りです！！●●●「鰹のたたき」との違いは?決定的な違いは…、と言いますと、「藁焼きタタキ」のほうが、“より厳選された鰹ということになります。そして、憧れ？の藁(ワラ)焼きです。タタキ職人(達人？)の竹内さんが長年の目利きで選び抜いたカツオをさばき、その身を確かめ、また、私もヨシとさせていただいたものを藁で焼き上げるものです。今までご紹介しきました「鰹のたたき」ももちろん、吟味したものをお送りしてまいりましたが、より精度の高い？…
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![カツオ鰹のたたき[藁焼き]1節(2〜4人前)【南国土佐ドットコム（井口フルーツファーム）】](http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=351298&hid=51776&flag1=samnail2&afid=6733334&oid=132) |
●●●戻り鰹のシーズン真っ盛りです！！●●●「鰹のたたき」との違いは?決定的な違いは…、と言いますと、「藁焼きタタキ」のほうが、“より厳選された鰹ということになります。そして、憧れ？の藁(ワラ)焼きです。タタキ職人(達人？)の竹内さんが長年の目利きで選び抜いたカツオをさばき、その身を確かめ、また、私もヨシとさせていただいたものを藁で焼き上げるものです。今までご紹介しきました「鰹のたたき」ももちろん、吟味したものをお送りしてまいりましたが、より精度の高い？…
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